Thông tin này cực kỳ hữu ích với bạn nào đang muốn giảm cân nhé
Nhiều cô gái vẫn đang coi việc ăn kiêng tinh bột như một cơn ác mộng, nhưng giờ thì bạn có thể thư giãn rồi. Có một số loại thực phẩm chứa carbohydrate vẫn được coi là có lợi cho sức khỏe, thậm chí còn hỗ trợ giảm cân nhanh hơn, bền vững hơn, không bị tăng cân trở lại sau khi dừng ăn kiêng. Đây là những loại thực phẩm chứa tinh bột nguyên chất, chưa qua tinh luyện hay chế biến bằng phương pháp công nghiệp, nên giúp bạn no lâu, cắt giảm được nhu cầu ăn uống những món dễ tích mỡ.
Đặc biệt, với những người muốn tập thể dục để giảm cân và duy trì vóc dáng, thì bạn càng nên ăn những món tinh bột dưới đây, với khẩu phần ít nhất là 40% tổng lượng thức ăn hàng ngày, để giúp bạn vận động dẻo dai, đốt cháy calo hiệu quả, và quan trọng là luôn cảm thấy ngon miệng.
Top 7 thực phẩm chứa tinh bột thân thiện với người ăn kiêng
1. Trái cây
Thực chất, trái cây và rau củ cũng chứa một hàm lượng carbohydrate nhất định. Chính loại đường frutose hình thành trong trái cây cũng được coi là carbohydrate, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn vận động, đồng thời lại bổ sung thêm chất xơ, ổn định tiêu hóa và đường huyết.
2. Yến mạch
Yến mạch trở nên phổ biến ở Việt Nam nhờ các trào lưu làm đẹp, thế nhưng đây cũng là một nguồn thực phẩm giàu tinh bột có lợi cho người giảm cân. Nếu bạn chọn bột yến mạch nguyên chất, thì đây chính là loại ngũ cốc nguyên cám thường được nhắc tới trong nhiều thực đơn ăn kiêng.
3. Hạt diêm mạch
Diêm mạch chính là tên tiếng Việt của hạt Quinoa – loại hạt đang trở thành trào lưu ăn kiêng và làm đẹp trên thế giới. Loại hạt này chưa thực sự phổ biến tại Việt Nam, nhưng được khá nhiều tín đồ giảm cân người Việt quan tâm. Quinoa cung cấp tinh bột và chất xơ cho cơ thể, có thể nấu thay cơm, nhưng đồng thời cũng là nguồn protein dồi dào, rất thích hợp cho người ăn chay.
4. Bỏng ngô truyền thống
Các loại bắp rang bơ béo ngậy thơm phức thường được bán trong rạp chiếu phim có thể là kẻ thù của vóc dáng, nhưng riêng bỏng ngô được làm theo phương pháp truyền thống, không thêm đường và hương liệu thì lại rất có lợi cho sức khỏe. Loại bỏng ngô này cung cấp nhiều chất xơ, nên khiến bạn no bụng khá lâu, cung cấp lượng calo vừa phải, xứng đáng trở thành món ăn vặt giúp giải tỏa căng thẳng và thay thế chonhững lựa chọn vô bổ khác.
5. Mì spaghetti chay
Các tín đồ giảm cân thế giới từ lâu đã quen thuộc với một món ăn thú vị, đó là dùng bí bào thành các sợi nhỏ giống như sợi mì. Ở Việt Nam, loại bí thích hợp nhất để làm món này là bí ngòi, có thể bào thành những sợi dài và khá dai, tạo cảm giác ngon miệng giống như mì thật. Thực chất, các loại bí nói chung đều cung cấp khá nhiều tinh bột hơn so với các loại rau củ khác, nhưng đồng thời cũng giàu chất xơ và dinh dưỡng hơn.
6. Khoai tây
Đừng liên tưởng ngay tới món khoai tây chiên ngập mỡ béo ngậy – thủ phạm khiến nhiều người bị béo phì và mắc bệnh tim mạch. Thực chất, nếu chế biến khoai tây đúng cách, bạn còn có thể giảm cân rất nhanh chóng.
7. Khoai lang
Cũng giống như khoai tây, khoai lang cung cấp rất nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu, tiêu hóa tốt, khiến những người hay bị trướng bụng sẽ sớm lấy lại được vòng eo thon phẳng. Khoai lang còn có giá trị cao hơn với sức khỏe, bởi hàm lượng beta-carotene có khả năng chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, nên sẽ giúp đảo ngược quá trình tích trữ mỡ thừa.Thay vì ăn một chiếc bánh ngọt, hãy ăn một củ khoai lang nướng, vừa thơm ngon, vừa tiết kiệm chi phí, mà lại bớt nguy cơ tăng cân.
Ladorax chúc các bạn luôn xinh đẹp nhé!
